¿A cuantas cucharadas equivalen 20 gramos de levadura fresca?
Para convertir gramos de levadura fresca a cucharadas, es necesario conocer la densidad de la levadura fresca. La densidad de la levadura fresca es de aproximadamente 0,5 gramos por centímetro cúbico. Por lo tanto, 20 gramos de levadura fresca equivalen a 20 gramos / 0,5 gramos por centímetro cúbico =40 centímetros cúbicos. Una cucharada equivale aproximadamente a 14,79 centímetros cúbicos. Por tanto, 20 gramos de levadura fresca equivalen a 40 centímetros cúbicos / 14,79 centímetros cúbicos por cucharada =2,7 cucharadas (redondeado a dos decimales).
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