¿Cuál es la diferencia entre un producto sin azúcar añadido y sin azúcar?

"Sin azúcar añadido" y "sin azúcar" son dos términos diferentes que se utilizan para describir productos alimenticios y bebidas. Aquí está la diferencia entre los dos:

Sin azúcar añadido :

- Esto significa que no se ha añadido azúcar al producto durante el procesamiento o fabricación.

- El producto puede contener de forma natural azúcar procedente de ingredientes como frutas, verduras o lácteos.

- Los productos sin azúcar añadido pueden contener azúcares naturales, por lo que pueden no ser adecuados para personas que necesitan controlar estrictamente su consumo de azúcar.

Sin azúcar :

- Esto significa que el producto contiene menos de 0,5 gramos de azúcar por ración.

- Los productos sin azúcar se pueden endulzar con edulcorantes artificiales o sucedáneos del azúcar, como aspartamo, sucralosa o stevia.

- Algunos productos sin azúcar también pueden contener pequeñas cantidades de azúcares naturales provenientes de ingredientes como frutas o verduras, pero el contenido total de azúcar debe ser inferior a 0,5 gramos por porción.

En resumen, "sin azúcar añadido" significa que no se ha añadido azúcar adicional al producto, mientras que "sin azúcar" significa que el producto contiene menos de 0,5 gramos de azúcar por porción. Es importante leer atentamente las etiquetas de los alimentos para comprender el contenido de azúcar y los ingredientes de un producto antes de consumirlo.