Cómo hacer anacardo Harina

harina de anacardo Comercial se hace de la pulpa que queda después de que se pulse el aceite de la tuerca. Usted puede hacer su propia harina de anacardo en casa con las sobras de producir leche de anacardo. El proceso es relativamente simple, y al final se va a quedar con dos deliciosos alimentos: leche y la harina! Harinas de nueces tienen una vida útil corta, por lo que usarlos rápidamente
. Cosas que necesitará
licuadora o procesador de alimentos
fina malla del tamiz
Estopilla
papel pergamino o antiadherente bandeja para hornear
Fan
Alimentación deshidratador (opcional)
Instrucciones

1. Remojar las nueces de la India en el agua durante unas 12 horas. La transferencia de los anacardos a un procesador de alimentos o licuadora y se combinan con 2 partes de agua por cada 1 parte anacardos. Haga un puré con la mezcla hasta que esté cremosa, luego colar por un colador de malla fina forrada con una gasa, asegurándose de exprimir el exceso de líquido. Guarde la leche de anacardo líquido en el refrigerador hasta que esté listo para su uso.
   

2. Extender la pasta de anacardo sobrante sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una estera para hornear antiadherente. Calentar el horno a la temperatura más baja posible y transferir las bandejas para hornear en el horno. Deja la puerta del horno entreabierta y establecer un ventilador que sopla en el horno para alentar rápida secado. Alternativamente, se puede colocar la pulpa de marañón sobrante en un deshidratador de alimentos, si tiene uno.
   

3. Permitir la pulpa de marañón se deshidrate hasta que esté completamente seco, cerca de 12 horas en el horno y 24 horas en un deshidratador de alimentos. Los tiempos de secado pueden variar cuando se utiliza un horno, a fin de comprobar el progreso de la harina con regularidad.
   

4. La transferencia de la pulpa de marañón seca a una licuadora o procesador de alimentos y triturar hasta que se asemeja harina. Almacene la harina en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.