Cómo hacer tu propio gluten, baja en carbohidratos Pan Harina Mix

La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten, un ingrediente en muchos alimentos cotidianos como el pan. Debido a un aumento de la conciencia pública, muchos supermercados y tiendas de alimentos saludables ahora Disponible Productos e ingredientes sin gluten. Esto hace que sea más fácil que nunca para recrear sus recetas favoritas sin preocuparse de causar una reacción alérgica. Alimentos sin gluten y bajas en carbohidratos también son adecuados para aquellos con una dieta de bajo índice glucémico. Use la mezcla sin gluten que usted haga en lugar de la harina utilizada en una receta de pan estándar
. Cosas que necesitará página 2 tazas de harina de tapioca
2 tazas de harina de arroz blanco
4 cdta. goma xantana
2/3 taza de leche en polvo
1/4 taza de azúcar 1 1/2 cucharadita
. sal
bol
Sieve
Instrucciones

1. Tamizar los ingredientes en un tazón, usando un colador.
   

2. Mezclar los ingredientes a mano, hasta uniformemente distribuida.
   

3. Siga su receta de pan elegido, sustituyendo la harina regular con la mezcla sin gluten que acaba de realizar.