¿Toda la cerveza de arroz es libre de gluten?

No todas las cervezas de arroz están libres de gluten. Algunas cervezas de arroz pueden contener cebada u otros cereales que contienen gluten, como el trigo o el centeno. La cebada es un tipo de grano relacionado con el trigo y el centeno, y contiene gluten.

Siempre debes revisar la etiqueta de una cerveza de arroz antes de beberla para ver si contiene gluten. Si tienes enfermedad celíaca o intolerancia al gluten, debes evitar beber cervezas que contengan gluten, incluidas algunas cervezas de arroz.

Hay muchas cervezas de arroz sin gluten disponibles en el mercado. Estas cervezas se elaboran con cereales sin gluten, como el sorgo, el mijo o el trigo sarraceno. Puede encontrar una lista de cervezas de arroz sin gluten en línea o en su tienda naturista local.