Cómo asar la calabaza amarilla en aceite de oliva (4 pasos)

Entre la mayoría de los amantes de vegetales, calabaza amarilla es una de las favoritas. Es un miembro de la variedad de calabazas conocidas como calabaza de verano que incluye calabacín, calabaza amarilla y pattypan crookneck. Ellos se diferencian de calabazas de invierno por su vida de almacenamiento corta. Calabaza amarilla tiene un sabor suave, por lo que es perfecto para proporcionar textura, color y sabor a la mayoría de los platos o salsas para pasta. Estas calabazas fácilmente cultivados se pueden servir crudo, en ensaladas, asados, a la plancha, a la parrilla, al vapor, frito, frito, al horno y rellenas. Calabaza amarilla asado es fácil de hacer y hace un plato suculento para cualquier comida
. Cosas que necesitará
Calabaza amarilla
Cuchillo para verduras
hornear pan
El aceite de oliva
brocha de pastelería
ajo en polvo sobre Salt
Pimienta
queso parmesano (opcional)
albahaca (opcional)
Instrucciones

1. Elija calabaza amarilla de verano que es firme. Estos son los mejores al recogerlo joven y pequeña, de aproximadamente 6 a 10 pulgadas de largo. Compruebe si hay manchas, cortes o puntos blandos, blandos en la superficie. Busque esas calabazas que tienen una piel brillante, brillante y no están arrugadas de la pérdida de humedad.
   

2. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Lavar el calabacín y cortar los extremos fuera. Cortar la calabaza en trozos gruesos, de 1/2 a 3/4 de pulgada de espesor. Aplique una capa ligera de aceite de oliva a la fuente de horno.
   

3. Coloque las rebanadas de calabaza en el molde para hornear. Deje espacio entre las rebanadas para hacerles cocinen uniformemente, lo que permite que el aire circule alrededor de ellos. Cepille ligeramente la parte superior de las rebanadas con aceite de oliva, utilizando una brocha de pastelería. Espolvorear con especias como el ajo en polvo, sal y pimienta. Considere la posibilidad de quitar el polvo de las rodajas de calabaza con queso parmesano y albahaca, ya que éstas mejorar el sabor de la calabaza.
   

4. Ase las rebanadas de calabaza de color amarillo para 30 a 45 minutos, o hasta que un tenedor se traspasará ellos fácilmente. Ellos deben tener una luz, color dorado. Transferir las rodajas de calabaza a un plato de servir. Permitir las rodajas a poco fresco a temperatura ambiente, y servir.