La principal desventaja de usar maltitol es el efecto laxante que puede tener en el cuerpo. A diferencia de los azúcares naturales, maltitol solamente se absorbe parcialmente en el torrente sanguíneo, causando algo de la sustancia a ser manejado en el intestino delgado. Cuando se absorbe, maltitol es fermentada por las bacterias, que pueden, en grandes dosis, causar molestias, gas abdominal y diarrea. Una porción de maltitol es típicamente 10 gramos o menos. Estos síntomas por lo general sólo se producen si toma el consumidor en varios tamaños de las porciones del producto que contiene maltitol, cada día, de acuerdo con un estudio realizado en 2003 por el European Journal of Clinical Nutrition. El estudio mostró que los más porciones de maltitol consumidos por día, mayor será la probabilidad de problemas digestivos, pero cada sujeto reaccionaron a maltitol diferente. Rise
Blood Sugar

Uno de los principales reclamos de maltitol es que no eleva los niveles de azúcar en la sangre y por lo tanto puede ser disfrutado por los diabéticos y personas que hacen dieta que buscan mantener los niveles de azúcar en la sangre hacia abajo. Según Dulce Savvy y la Alimentación Insight, algunos usuarios de maltitol todavía experimentan un aumento de azúcar en la sangre similar al aumento que recibieron mientras se come el azúcar regular. Esto puede ser debido a que algunas personas no tienen las enzimas apropiadas para digerir propiedad maltitol. Hay varios productos over-the-counter que ayudan a las personas sin esas enzimas para digerir maltitol y otros alcoholes de azúcar. Si usted está preocupado por el nivel de azúcar en sangre, controle el nivel de azúcar en la sangre después de probar maltitol. Si se eleva de manera similar al azúcar, de maltitol no puede ser el sustituto de azúcar para usted.
Retención de Agua

Dr. Eric Berg, autor del libro "Los 7 Principios de la quema de grasa," no recomienda alcoholes de azúcar para la pérdida de peso. Durante su labor nutricional con los pacientes en The Health & Wellness Center en Alexandria, Virginia, que ha visto pacientes retienen el agua debido a la ingestión de alcoholes de azúcar. Puesto que el cuerpo humano es menos expertos en la digestión de los alcoholes de azúcar que los alcoholes regulares, puede retener más agua, ya que está tratando de digerir los alcoholes de azúcar. Esta retención de líquidos puede ser un inconveniente importante para personas que hacen dieta que están tratando de perder peso rápidamente por el derramamiento de exceso de retención de agua.
Reducido caries

Uno de los principales beneficios de la maltitol es que, a diferencia del azúcar natural, que no promueve la caries dental, según el sitio web OptDgest. El azúcar natural reacciona con las bacterias en la boca para causar problemas de los dientes, pero esta reacción no se produce en alcoholes de azúcar. Como resultado, el azúcar menos natural y más alcohol de azúcar puede llevar a una reducción de la caries dental.
Reducción de calorías

Los alcoholes de azúcar tienen menos calorías que el azúcar estándar, y como resultado, su consumo conduce a una reducción en calorías en general. Cuando parte de un plan de dieta y ejercicio equilibrado, una reducción de calorías puede llevar a la pérdida de peso y una mejora en la salud, de acuerdo con el Dr. Eric Berg. El maltitol tiene tres calorías por gramo, mientras que el azúcar estándar tiene cuatro calorías por gramo.