¿Cuáles son algunas formas de reducir la cantidad de harina y azúcar en una receta?

A continuación se muestran algunas formas de reducir la cantidad de azúcar y grasa en una receta:

-Reemplazar el azúcar refinada por edulcorantes naturales como miel, jarabe de arce puro, azúcar de coco o stevia.

- Utilice leche de almendras o de avena sin azúcar en lugar de leche entera.

- Reemplazar la mantequilla por aguacate, puré de manzana o yogur griego.

- Elimine las grasas nocivas para la salud, incluidas la margarina y la manteca vegetal.

- Utilice únicamente fuentes magras de proteínas como pechuga de pollo o pavo, en lugar de carne de res o cerdo.

- Aumentar la cantidad de fibra en la receta añadiendo frutas, verduras integrales.