Haciendo Pancakes Proteína
Puede encontrar una solución rica en proteínas para todo tipo de crepes vegano, bajas en carbohidratos y sin gluten. Harinas alternativos y proteínas en polvo aumentar el contenido proteico de panqueques de 5 gramos, la cantidad en una tortilla normal de 7 pulgadas, de hasta 10.5 gramos, la cantidad en una de 7 pulgadas panqueque de alto valor proteico. De alto valor proteico de Cook crepes lo mismo que panqueques regulares: Vierta la mezcla en una sartén caliente, bajar el fuego a medio y cocine hasta que marrón dorado por ambos lados, alrededor de 5 a 7 minutos
Proteínas Naturales
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La sustitución, alta en proteínas naturales e ingredientes bajos en almidón de harina para todo uso, la mantequilla y el azúcar hace panqueques de alto valor proteico fácil, sobre todo porque es probable que tenga los ingredientes que ya están a la mano. Las claras de huevo, copos de avena y queso cottage son todo lo que necesita para hacer panqueques dos de alto valor proteico, 6 pulgadas con 17 gramos cada una de las proteínas y carbohidratos. Para hacer panqueques ricos en proteínas con clara de huevo, mezclar partes iguales de queso cottage bajo en grasa, copos de avena y claras de huevo en una batidora. Añadir una pizca de sal y 1 o 2 gotas de extracto de vainilla o de otro extracto de sabor cuando usted mezcla la masa, si se desea.
En polvo de suero de leche
suero de leche en polvo se combina con otros ingredientes igual de harina de trigo hace y viene en muchos sabores, incluyendo bayas, chocolate y plátano, así que usted puede tomar cualquier dirección panqueques sabroso te gusta sin añadir hidratos de carbono. Dos cucharadas de proteína de suero contiene 16 gramos de proteína. También es necesario claras de huevo por la unión y la almendra de la leche para la suavidad. Mezclar 1 parte de cada suero claras de huevo proteína en una licuadora y agregue lentamente 2 partes almendra leche hasta que se forme una pasta. Añadir una pizca de sal y ajustar la consistencia con una pizca o dos de proteína de suero de leche si es necesario.
Sin gluten de alta proteína
Una simple sustitución de los copos de avena o harina alternativa junto con la adición de claras de huevo, y, si se desea, una taza de polvo de proteína de media, tira la proteína en 2 panqueques hasta tanto como 21 gramos. Usted puede comprar harinas sin gluten en el supermercado, o hacer su propia mediante la combinación de 3 partes de harina de arroz con harina de tapioca 1/2 partes de la proteína de suero de leche 1/4 partes, o 1 1/2 tazas de harina de arroz, 1 /4 taza de harina de tapioca y 1/4 taza de proteína de suero. Batir las harinas y proteínas de suero de leche hasta que se mezclen y tamizar la mezcla tres veces en 2 tazones, alternando entre cada uno. Vierta lentamente 1 taza de leche en la mezcla mientras que la combinación con una batidora a velocidad baja.
Vegano de alta proteína
La soja hace rica en proteínas crepes una realidad si 're comiendo vegana. De soja en polvo tiene 5 gramos de proteína por cucharada y sin carbohidratos, y que se incorpore panqueques a un ritmo de 3-piezas de la harina de trigo a 1 partes de soja. Por ejemplo, en una receta básica de panqueques, utilice harina de trigo 3/4 taza y 1/4 taza de proteína de soja por cada taza de harina se pide en la receta. La misma relación se aplica a todas las recetas de la crepe hechos con harina regular, incluyendo el trigo integral y suero de leche.
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