Cómo cocinar las coles de Bruselas en la parrilla

brotes

Bruselas son un vegetal saludable, pero no siempre un favorito del partido. Cocinar con sal y aceite de oliva para hacer una sabrosa alternativa a las patatas fritas para que la gente probar y disfrutar. Este plato es un complemento perfecto para cualquier tipo de plato principal, como la pechuga de pollo, hamburguesas y barbacoa. Mientras que usted puede vapor o hervir las coles de Bruselas, prepararlos en la parrilla al aire libre para un cambio de ritmo
. Cosas que necesitará
papel de aluminio
1/4 taza de agua
Cuchillo sostenido

3 cucharadas de aceite de oliva sobre Sea sal
Instrucciones

  1. Limpiar las coles de Bruselas con agua. Quite las hojas sucias. Corte cada brote en medio. Permita que las coles de Bruselas en remojo en un recipiente con agua durante una hora.

  2. Escurrir el agua. Devolver las coles de Bruselas a la taza. Añadir 3 cucharadas de aceite de oliva y espolvorear generosamente con sal marina. Exprima el jugo de un limón pequeño durante los brotes.

  3. Coloque las coles de Bruselas en una hoja grande de papel de aluminio. Dobla el papel de aluminio sobre los lados de las coles. Sello en la parte superior y ambos lados de la plaza para formar un paquete de papel de aluminio.

  4. Coloque el paquete de papel de aluminio en una parrilla caliente (carbón, gas o eléctrico) durante 10 minutos o hasta que los brotes estén tiernas cuando se presiona con un tenedor en la base.