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Ingredientes para la Quinua
Disfrute de la quinua para el desayuno, el almuerzo y la cena. La quinua tiene un sabor sutil, ligeramente terroso que se puede combinar con muchos ingredientes diferentes. Aunque más ligero, con una textura crujiente de arroz, quinua puede reemplazar el arroz en casi cualquier plato y cocineros en la mitad del tiempo. La quinua se presenta en diferentes colores: blanco, rosa, naranja, amarillo y negro, que tiene un sabor un poco más fuerte. Además de experimentar con sabores, también puede experimentar con combinaciones de colores cuando encabezando la quinua.
Top de la mañana
En cremosa quinua desayuno, reemplazar el agua en su receta con leche. Use leche baja en grasa láctea o almendra, avena o leche de soja, que dan a la quinua una textura más cremosa. Quinua caliente Top con los mismos edulcorantes, nueces, frutas o especias que se sumaría a la harina de avena. Añadir la leche fría para la quinua cocida para aumentar la cremosidad, si se desea. Combinaciones agradables incluyen canela, pasas y miel, o almendras, manzanas y miel. Ir sencilla con sólo una o dos frutas, como el plátano o bayas. O bien, la parte superior de quinua con yogur y nueces.
Top Este para el almuerzo
Para el almuerzo, tomar un plato de quinua rápido. Cocine la quinua antes de tiempo para que pueda volver a calentar en el microondas. Pruebe un tazón burrito calentando quinua naranja o rojo y frijoles negros sazonados con chile en polvo y ajo en polvo. Cubra con sus adiciones burrito favoritos, como la lechuga picada y tomate, guacamole o rodajas de aguacate, queso cheddar y salsa. Para un tazón de estilo italiano, quinua calor y frijoles cannellini. Top con verduras italiana-mezcla congeladas al vapor, calentado salsa de pasta y albahaca o secas condimento italiano.
Over the Top Ensaladas
Si usted tiene la quinua en su refrigerador, un plato con verduras o cualquier otro relleno de ensalada, como huevos cocidos o pollo cocido, tienes disponible. Mezcle con vinagreta. O, azúcar fresca vapor guisantes rápidos y dejar enfriar. Arriba un plato de quinua fría con los guisantes, calabaza tostadas o semillas de girasol, aceite de oliva y pimienta. Añadir las nueces tostadas pino, tomates, cilantro, jugo de limón y sal al frío quinua amarilla. Hacer una baya fresca y ensalada de quinua con arándanos, fresas, pepinos y cebollas rojas. Terminar con vinagreta de balsámico. Ideas Cena
Top-Off-the Day
Haz un lado simple cebolletas saltear, el ajo picado y el perejil en el aceite de oliva. Mezcle en la parte superior de un plato de quinua blanca recién hecha, y añadir la sal y la pimienta. O, cocine a fuego lento frijoles cannellini, la col rizada y el pimiento rojo en rodajas en agua durante unos cuatro minutos. Añadir a calentar la quinua con su pesto favorito. Combine la quinua y arroz integral y cubra con verduras frescas salteadas por un plato principal abundante. Saltee la cebolla picada y el ajo en aceite de oliva hasta que estén blandos, y añadir cortar verduras frescas como espárragos, calabacín, brócoli o champiñones; cocinar hasta que estén tiernos. Añadir la col rizada o de espinaca en los minutos finales. Coloque las verduras sobre el arroz y quinua y vestido con una salsa, como el tahini, el jugo de limón, el agua, la sal y la pimienta roja molida o una vinagreta balsámica.
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