¿Cuáles son los ingredientes de los trocitos de caramelo de brezo?

Los trozos de caramelo de brezo son un tipo de caramelo elaborado con caramelo partido en trozos pequeños. Los ingredientes de los trozos de caramelo Heath varían según el fabricante, pero normalmente incluyen azúcar, jarabe de maíz, mantequilla, crema y sal. Algunos fabricantes también pueden agregar extracto de vainilla o extracto de almendras para darle sabor.

El caramelo se elabora calentando juntos el azúcar y el jarabe de maíz hasta que alcanzan una temperatura determinada. Luego se añade la mantequilla y la nata y se revuelve la mezcla hasta que espese. Luego se vierte el caramelo en una bandeja para hornear y se deja enfriar y endurecer. Una vez endurecido, el caramelo se parte en trozos pequeños y se envasa.

Los trozos de caramelo de brezo se utilizan en una variedad de postres, incluidos helados, galletas y pasteles. También se pueden consumir solos como snack.