¿Con qué se puede sustituir la vaina de vainilla?
Extracto de vainilla :este es el sustituto más común de la vaina de vainilla. Se elabora extrayendo el sabor de las vainas de vainilla en una solución de alcohol y agua. El extracto de vainilla generalmente se vende en botellas pequeñas y se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles.
Azúcar de vainilla :este es otro sustituto común de la vaina de vainilla. Se elabora infundiendo azúcar con el sabor de las vainas de vainilla. El azúcar de vainilla se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles.
Pasta de vainilla :se trata de una pasta espesa y oscura hecha de vainas de vainilla. Es más concentrado que el extracto de vainilla y se puede utilizar en cantidades más pequeñas. La pasta de vainilla se puede encontrar en algunas tiendas especializadas en alimentos o en línea.
Vainilla en polvo :este es un polvo seco que se elabora a partir de vainas de vainilla molidas. Es la forma más concentrada de vainilla y se puede utilizar en cantidades muy pequeñas. La vainilla en polvo se puede encontrar en algunas tiendas especializadas en alimentos o en línea.
Vainilla sintética :este es un compuesto químico que se utiliza para simular el sabor de la vainilla. A menudo se utiliza en alimentos preparados comercialmente y generalmente es menos costoso que los productos de vainilla natural. La vainilla sintética se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles.
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