Cuando las personas mejoraron su dieta comiendo alimentos cocinados, ¿cuál fue el efecto?

Cuando las personas mejoraron su dieta comiendo alimentos cocinados, el efecto fue un aumento significativo en su esperanza de vida. Los alimentos cocinados son más fáciles de digerir y proporcionan más nutrientes que los alimentos crudos, lo que permitió a las personas obtener más energía de sus alimentos y vivir vidas más largas y saludables. Además, cocinar alimentos mata bacterias y parásitos dañinos, lo que reduce aún más el riesgo de enfermedad y muerte. La adopción de la cocina como medio para preparar alimentos fue un importante punto de inflexión en la evolución humana y jugó un papel crucial en el desarrollo de la civilización humana.