¿El plato es saludable para ti?
- Valor nutricional de los ingredientes :
- Elija platos que incluyan una variedad de alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables (p. ej., aguacates, nueces, semillas, aceite de oliva).
- Evite los platos con alto contenido de ingredientes procesados, azúcares agregados, grasas no saludables (por ejemplo, grasas trans, grasas saturadas) y cantidades excesivas de sal.
- Métodos de cocción :
- Prefiera platos que se cocinen con métodos más saludables, como cocer al vapor, hornear, hervir, asar o asar.
- Evite los platos fritos, fritos o cocidos con cantidades excesivas de aceite o mantequilla.
- Equilibrio nutricional :
- Busque platos que ofrezcan un equilibrio de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
- Evite los platos demasiado ricos en un macronutriente o bajos en micronutrientes esenciales.
A continuación se ofrecen algunos consejos adicionales para elegir alimentos más saludables:
- Control de porciones :Preste atención al tamaño de la porción y evite comer en exceso.
- Variedad :Incluye diferentes tipos de alimentos de todos los grupos alimentarios en tus comidas para asegurar una dieta equilibrada.
- Moderación :Disfrute de delicias y caprichos ocasionales con moderación sin exagerar.
- Hidratación :Manténgase hidratado bebiendo mucha agua durante todo el día.
Siempre es una buena idea consultar con un dietista registrado o un profesional de la salud para obtener orientación nutricional personalizada basada en sus necesidades individuales y objetivos de salud.
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Comer y beber


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