Cómo hacer un vegano, sin gluten pastel de zanahoria (7 pasos)

Con una dieta vegana, puede parecer como un montón de dulces están más allá de su alcance. Debido pastel de zanahoria se hace tradicionalmente con mantequilla, los huevos y la leche podría ser difícil imaginar una versión vegetariana del convite clásico. Más difícil aún sería entonces se puede imaginar el pastel sin gluten productos a base de trigo. Sin embargo, hacer un pastel que es a la vez sensible a una vegetariana y libre de trigo es muy simple, siempre y cuando usted está familiarizado con los simples conversiones
. Cosas que necesitará
3 tazas de zanahorias, lavadas y obtuvo
& frac12; taza de harina de frijol Hotel & frac12; taza de maicena Hotel & frac12; taza de harina de arroz Hotel & frac12; taza de harina de arroz dulce Hotel & frac12; taza de harina de tapioca
1 cdta. polvo de hornear 1 cucharadita
. bicarbonato de sodio
3/4 taza de azúcar de caña orgánica
1/4 taza de azúcar morena vegana
1 cdta. sal
1 cdta. canela
2 cdas. puré de plátano maduro Hotel & frac34; taza de aceite vegetal Hotel & frac34; taza de puré de manzana sin gluten
1 cdta. extracto de vainilla Hotel & frac14; cdta. cáscara de naranja Restaurant & frac12; taza de nueces picadas
1 bañera de crema de queso vegano Hotel & frac14; taza de margarina no láctea
1 & frac12; taza de azúcar en polvo vegana Hotel & frac12; cdta. extracto de vainilla
naranja y verde para colorear alimentos
Instrucciones

1. Rocíe un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con spray antiadherente. Ligeramente el polvo con la harina. También puede alinear el plato con papel de pergamino.
   

2. zanahorias Shred con un rallador de alimentos o un procesador de alimentos. Puso a un lado.
   

3. Combinar los ingredientes secos en un tazón grande con una batidora. Esto incluye la harina de soja, almidón de maíz, harina de arroz, arroz dulce y harina de tapioca. Esta combinación se puede utilizar como un sustituto de la harina de uso múltiple para la mayoría de los platos tradicionales. También agregue en el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, azúcares, sal y canela.
   

4. Agregue el plátano, aceite, puré de manzana, extracto de vainilla y cáscara de naranja. Batir hasta que estén bien combinados. A continuación, vierta en las zanahorias. Se combina con una cuchara de madera.
   

5. Verter en una fuente para hornear preparada y cocer en el horno durante 45 minutos. Inserte un palillo en el centro para comprobar el punto de cocción. Dejar enfriar sobre una rejilla. Gire hacia fuera sobre una fuente de servir cuando se enfría.
   

6. Combinar el queso vegano nata, la mantequilla no láctea, azúcar en polvo vegana y extracto de vainilla. Batir bien hasta batida. Extienda la mezcla sobre la torta, reservando a & frac14; taza de crema de vainilla.
   

7. Se divide el glaseado reservado por la mitad. Añadir naranja y verde colorante de alimentos para los dos cuencos. Decorar el pastel con forma de zanahoria utilizando los glaseados de colores.