Cómo hacer vegano Pescado

El hecho de que usted es un vegano no significa que usted tiene que perder sus platos favoritos de pescado. Carnes Seitan se han utilizado durante siglos como un reemplazo para la carne vegetariana. Debido a que simula el sabor y la textura del pescado real, esta sencilla receta seitán le permite hacer su propio pescado maqueta y mariscos que se puede utilizar en cualquier receta de mariscos
. Cosas que necesitará página 2 1/2 tazas Gluten de trigo en polvo
Nori Polvo
6 tazas de agua fría página 3 cdas. Dried Seaweed Flakes
2 cdas. Jugo de limón
4 secó Setas chinas
1 1/2 cdta. Sal
1 cdta. Secas Ajo
Instrucciones

1. Comience mezclando el polvo de gluten, polvo de nori, y 2 tazas de agua fría hasta formar una masa firme.
   
   

2. Trabajar la masa varias veces
   

3. Comenzar a dar forma a su masa en la forma deseada (para los peces, la forma en filetes finos;. para el camarón, la forma en pequeñas formas de camarón, abombados;. de vieiras, dan forma a la masa en un rollo fino y cortar en rodajas)
   

4. Coloque las 4 tazas restantes de agua, algas, setas, sal, ajo, y el jugo de limón en una pequeña olla.
   

5. Lleve el caldo a fuego lento.
   

6. Excluir las piezas de marisco en el caldo, y dejar que cocine a fuego lento durante 30 minutos.
   

7. Permitir a refrigerar toda la noche en el caldo para aumentar el sabor de mariscos.
   

8. Su marisco seitán es ahora listo para usar!