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Cómo hacer Vegan Crepes (4 pasos)
¿Quién dice que no se puede hacer una luz, crepé ventilado sin huevos? Esta versión es libre de crueldad, libre de colesterol y delicioso. Esta receta sirve 4 y se dobla fácilmente
. Cosas que necesitará
1 taza de harina (de uso al menos la mitad de grano entero para aumentar el valor nutricional)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada colmada de soja harina
1-1 1/2 tazas de leche de soja o arroz
Una pizca de sal marina
Relleno de su elección
Instrucciones
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Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande. Batir en una taza de la leche, lo que garantiza que el bateador es absolutamente suave y bastante delgada - sólo un poco más gruesa que la leche. Añadir más leche, en cucharadas, si es necesario.
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El calor engrasada antiadherente o sartén crepe sobre medio-alto. Asegúrese de que la sartén esté caliente antes de intentar hacer una crepe. Vierta 2 o 3 cucharadas de mezcla en el molde.
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Gire la olla rápida, usando la muñeca, lo que permite al bateador para cubrir uniformemente la superficie. Cocine hasta formar pequeñas burbujas. Retire suavemente con una espátula.
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Llene su crepé. Corre alrededor de la mitad de ella con su relleno de elección. Entonces, o doblarla en cuatro partes, como los franceses, o rodar up.Crepe llenar ideas incluyen: Balance de la Tierra y una pizca de azúcar; Avellanas vegano (Chocoreale es una marca sabroso); Bayas y crema batida vegana; Salsa de chocolate y el plátano en rodajas finas; Salsa de caramelo vegano; Jam; Nectar de agave; o rellenos salados como aparagus, queso vegano, salsas cremosas veganas o setas salteadas.
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