¿Cuánto tiempo se pueden almacenar determinadas verduras?

La vida útil de las verduras varía según el tipo de verdura y las condiciones de almacenamiento. Aquí hay algunas pautas generales sobre cuánto tiempo puede almacenar ciertas verduras:

Refrigerador (32-40°F)

- Espárragos:3-5 días

- Frijoles verdes:3-5 días

- Remolachas con hojas verdes:2-3 semanas

- Brócoli:3-5 días

- Coles de Bruselas:1-2 semanas

- Repollo verde:2-3 semanas

- Zanahorias con punta:2-3 semanas

- Coliflor:1-2 semanas

- Apio:2-3 semanas

- Maíz fresco:1-2 días

- Pepinos:3-5 días

- Berenjena:5-7 días

- Ajo:2-3 meses

- Verdes, mixtas:3-5 días

- Col rizada:3-5 días

- Lechuga:1-2 semanas

- Setas:3-5 días

- Cebollas secas:2-3 meses

- Guisantes frescos:1-2 semanas

- Pimientos morrones:1-2 semanas

- Patatas blancas:2-3 meses

- Rábanos:2-3 semanas

- Rutabagas:1-2 meses

- Espinacas:3-5 días

- Calabaza, verano:3-5 días

- Calabaza, invierno:1-2 meses

- Tomates maduros:1-2 días

- Calabacín:3-5 días

Lugar fresco y oscuro (50-60°F)

- Cebollas verdes:1-2 semanas

- Patatas dulces:2-3 semanas

- Calabazas:1-2 meses

Temperatura ambiente

- Tomates verdes:2-3 días

Es importante tener en cuenta que estos tiempos de almacenamiento son solo pautas y pueden variar según la verdura individual y las condiciones de almacenamiento. Siempre inspeccione las verduras para detectar signos de deterioro antes de consumirlas.