Hacer ensaladas por delante permite un tomar el almuerzo-and-go rápida en una mañana ocupada o sencilla preparación de la cena al final del día. Las ensaladas hechas con verduras y hortalizas para ensaladas de hoja pueden ser cortados y listos para subir a una semana de antelación cuando se almacena en recipientes herméticos o bolsas de almacenamiento con cremallera en su refrigerador. La única salvedad es que no se puede aplicar vestirse para almacenamiento durante la noche, ya que hará que las ensaladas verdes se marchiten. En su lugar, agregue aderezo justo antes de servir.
Keep It Fresh

Para mantener ensalada de verduras frescas cuando se almacena, es importante que ellos estén completamente secas cuando entran en el bolsa de almacenamiento o contenedor. Enjuague ensaladas verdes en agua fría y girar en un spinner ensalada o una funda de almohada limpia para secarse. Si todavía no están completamente secos, las ponen sobre una toalla y dejar que ellos terminen de secar al aire antes de su almacenamiento. Tear o cortar las hojas en trozos pequeños. Guarde las ensaladas verdes solo o mezclado con ingredientes en un recipiente o almacenamiento bolsa hermética forrada con una toalla de papel en la parte inferior para recoger cualquier condensación que pueda ocurrir.
Mantener la humedad en la bahía

La humedad en su ensalada almacenado puede conducir a un deterioro más rápido. Muchas verduras como el brócoli, apio, zanahorias, rábanos y champiñones almacenan bien en un recipiente con ensalada verde porque su contenido de humedad es baja. Sin embargo, evitar el almacenamiento de los tomates cortados, peras y otras frutas blandas junto con ensaladas verdes durante la noche, ya que esto puede crear una ensalada correosos. En su lugar, elaborar los ingredientes jugosos por separado y almacenarlos en un contenedor diferente hasta el momento de servir la ensalada. En ese momento, mezclar los dos juntos, sacudir la ensalada y servir.
Mantener las cosas seguras

Las ensaladas que incluyen carnes, frijoles, queso o aderezos a base de crema debe no sin refrigerar por más de dos horas, ya que esto puede sentar las bases para un nivel peligroso de crecimiento bacteriano. Siempre refrigere ensaladas que contienen ingredientes perecederos. Si usted está trayendo su ensalada visto bueno hecho a almorzar, utilice una bolsa de hielo y bolsa térmica o recipiente para ayudar a mantener su ensalada fuera de la zona de peligro de 40 a 140 grados Fahrenheit, un rango de temperatura donde las bacterias crecen mejor.