¿Puedo preparar un mojito con un día de antelación?

Si bien puedes preparar los ingredientes para un mojito con anticipación, es mejor armar y mezclar el mojito justo antes de servirlo. Dicho esto, puedes triturar la menta y el azúcar con anticipación y guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por un día. Cuando esté listo para servir, agregue el jugo de limón, el ron y el agua con gas y revuelva para combinar. Aquí hay un desglose más detallado:

Ingredientes del mojito:

*Hojas de menta fresca

*Azúcar (preferiblemente azúcar extrafina)

* Zumo de lima (recién exprimido)

* Ron blanco

* Agua con gas (club soda o agua con gas)

Preparativos por adelantado:

1. Mezcla de menta y azúcar:

- Lavar y secar las hojas de menta.

- En un vaso o mortero resistente combinar las hojas de menta y el azúcar.

- Utilice un mortero o el dorso de una cuchara de madera para triturar y liberar suavemente los aceites naturales de la menta.

2. Guarda el desorden:

- Transfiera la mezcla de menta y azúcar a un recipiente hermético.

- Coloca el recipiente en el frigorífico para mantenerlo fresco hasta por un día.

El día de servicio:

1. Reúna los ingredientes:

- Asegúrate de tener todos los ingredientes restantes:jugo de lima, ron blanco y agua con gas.

2. Monta el Mojito:

- Sacar del frigorífico el puré de menta y azúcar.

- Añade al puré el zumo de lima recién exprimido.

- Vierta el ron blanco.

3. Mezclar y revolver:

- Utilizar una cuchara larga para remover el contenido en el vaso o mortero.

- Remueve hasta que el azúcar se disuelva y la menta, la lima y el ron estén bien combinados.

4. Agregue hielo y agua con gas:

- Añade una cantidad generosa de hielo picado hasta llenar el vaso.

- Completar con agua con gas o agua con gas.

5. Decorar y servir:

- Adorna el mojito con unas hojas de menta fresca y una rodajita de lima.

- Sirve el mojito inmediatamente.

Recuerda que los mojitos quedan mejores cuando se disfrutan frescos, por lo que no se recomienda preparar toda la bebida con antelación. Pero si preparas la mezcla de menta y azúcar con anticipación, puedes ahorrar algo de tiempo y esfuerzo cuando estés listo para servir tus mojitos.