¿Cómo se hace un tronco de Navidad?

Para hacer un tronco de Navidad, necesitarás los siguientes ingredientes:

* 1 taza de harina para todo uso

* 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar

* 1/2 cucharadita de polvo para hornear

* 1/4 cucharadita de sal

* 2 huevos grandes

* 1 taza de azúcar granulada

* 1/2 taza de leche

* 1/4 taza de aceite vegetal

* 1 cucharadita de extracto de vainilla

* 1/4 taza de chispas de chocolate (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2. En un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal.

3. En un tazón grande, bata los huevos y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Incorpora la leche, el aceite y el extracto de vainilla.

4. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.

5. Si lo desea, agregue las chispas de chocolate.

6. Vierta la masa en el molde para hornear preparado y hornee durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

7. Deje que el pastel se enfríe completamente en el molde antes de glasearlo.

Para el glaseado necesitarás los siguientes ingredientes:

* 1/2 taza de mantequilla, ablandada

* 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar

* 1/4 taza de leche

* 3 tazas de azúcar glass

* 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. En un tazón mediano, bata la mantequilla y el cacao en polvo hasta que quede suave y esponjoso.

2. Agregue la leche y mezcle hasta que se combinen.

3. Agregue el azúcar glas y el extracto de vainilla y mezcle hasta que quede suave.

4. Una vez que el bizcocho se haya enfriado por completo, esparce el glaseado por encima.

5. Puedes decorar el tronco de Navidad con chispas de chocolate adicionales, chispas o azúcar en polvo.

6. Cortar el tronco de Navidad en rodajas y servir.

¡Disfrutar!