Cómo cocinar con la corona real (4 pasos)

El whisky es un gusto adquirido para beber, pero no es necesario un paladar sofisticado para apreciar su versatilidad en la cocina. Whisky canadiense, como Crown Royal, tiene un sabor más dulce ligero que la mayoría de los whiskies escoceses americanos o, lo que la convierte en una deliciosa adición a casi cualquier plato. Es fácil de cocinar con Crown Royal una vez que tenga una idea de por dónde empezar. Hemos de tener en cuenta que algunas recetas piden whisky que se añade después se cocina el plato, lo que significa que el alcohol sigue siendo tan potente como lo sería en un vaso, sobre el hielo. Estas ideas simples para recetas Crown Royal le ayudará a empezar
. Cosas que necesitará
Crown Royal
Vanilla
Pimienta blanca
4 pechugas de pollo
4 filetes
3 a 4 cucharadas de cebolla verde picada
2 cucharadas de salsa de soja
Sprinkle de jengibre
1 bolsa de trocitos de chocolate semi-dulce
1/2 taza de azúcar
3 cdas. jarabe de maíz de luz
1/3 taza de whisky pacanas
1 taza, finamente picado
cacao en polvo semi-dulce
papel encerado
recipiente hermético
Opcional:
sopa de cebolla francesa
Butternut squash sopa
Instrucciones

  1. Añadir Crown Royal a las sopas a base de vegetales como la cebolla francés o calabaza. Mientras la sopa hierva durante un minuto, el alcohol debe quemar, dejando sólo la luz, sabor ahumado.

  2. Usar Crown Royal como un adobo para el pollo. Por ejemplo, marinar las pechugas de pollo en 1/2 taza de Crown Royal y 1/2 cucharadita de vainilla durante al menos una hora, girando con frecuencia. Espolvorear con pimienta blanca y asar a la parrilla oa la parrilla ellos durante 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas.

  3. Remojar la carne de vacuno en la Crown Royal para que sea tierna y añadir sabor. Pruebe marinar carnes en 1/2 taza de Crown Royal, de 3 a 4 cucharadas de cebolla verde picada, 1 cucharada de salsa de soja y una pizca de jengibre durante al menos dos horas, dando vuelta una vez en remojo ambos lados. Grill, asar o sartén freír hasta que se hacen a su gusto.

  4. Añadir Crown Royal a los postres. Ponga una cucharada en pudín de vainilla mientras se cocina (no sirven esto a los niños o alcohólicos) o hacer bolas de whisky de chocolate por la fusión de una bolsa de trocitos de chocolate en la mitad superior de una caldera doble. Añadir media taza de azúcar y 3 cucharadas de jarabe de maíz de luz al chocolate derretido. Revolver bien y retire del fuego. Mezcle 1 taza de nueces picadas finamente, y luego sáquelo en cucharadas y darle forma en bolas, alrededor de una pulgada de diámetro. Rollo de las bolas en el cacao en polvo semi-dulce y colocarlos entre las capas de papel encerado en un recipiente hermético. Deje que repose durante al menos una semana antes de servirlos.