¿Cómo se compostan los restos de comida?

Compostaje de alimentos :

El compostaje es el proceso de descomponer la materia orgánica en una enmienda del suelo rica en nutrientes. Estos son los pasos sobre cómo convertir en abono los restos de comida:

1. Reúna materiales:

- Restos de comida (frutas, verduras, carne, lácteos)

- Contenedor o pila de compost

- Materiales marrones (hojas, ramitas, paja)

- Materiales verdes (recortes de césped, posos de café)

- Pala

- Agua

2. Elija una ubicación:

- Elija un lugar con sombra en su patio o jardín.

- La zona de abono debe tener buen drenaje y circulación de aire.

3. Construya la pila de abono:

- Comience con una base de materiales marrones para proporcionar bolsas de aire y absorber la humedad.

- Agrega los restos de comida y cubre con más materiales marrones.

- Continúe superponiendo materiales marrones y verdes.

- Trate de obtener una proporción de 2 partes de materiales marrones por 1 parte de materiales verdes.

- Las pilas de compost necesitan aire para descomponerse, así que evite compactar los materiales.

4. Voltee la pila de abono:

- Voltear periódicamente la pila de abono (cada 1-2 semanas) con una pala.

- El volteo airea la pila, ayuda a descomponer los materiales y acelera el proceso de descomposición.

5. Riegue la pila de abono:

- Mantenga la pila de abono húmeda pero no encharcada.

- Agregue agua según sea necesario, especialmente durante los períodos secos.

6. Monitorear temperatura:

- La temperatura ideal para el compostaje es de alrededor de 130-150°F (54-66°C).

- Las altas temperaturas indican una rápida descomposición, mientras que las bajas temperaturas ralentizan el proceso.

- Ajustar la proporción de materiales marrones y verdes puede ayudar a regular la temperatura.

7. Revisa el abono:

- El abono estará listo cuando parezca tierra oscura y quebradiza con un olor dulce y terroso.

- El tiempo de descomposición varía (normalmente entre 2 y 6 meses), dependiendo de los materiales utilizados y de las condiciones climáticas.

8. Utilice el abono:

- Utilice el abono terminado para enriquecer la tierra de su jardín o de sus plantas en macetas.

- Mejora la fertilidad y estructura del suelo y aporta nutrientes a las plantas.

Recuerde que el compostaje de restos de comida mantiene los desechos orgánicos fuera de los vertederos, reduce las emisiones de metano y crea un suelo rico en nutrientes valiosos para las plantas.