¿Cómo se hace struesel?
* 1 taza de harina para todo uso
* 1/2 taza de azúcar
* 1/4 cucharadita de sal
* 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos pequeños
Instrucciones:
1. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar y la sal.
2. Agregue la mantequilla y use los dedos para incorporarla a la mezcla de harina hasta que parezca migajas gruesas.
3. Use sus manos para presionar la mezcla de streusel en un molde para pastel de 9 pulgadas.
4. Hornee a 375°F durante 15 a 20 minutos, o hasta que el streusel esté dorado.
Consejos:
* Para hacer un streusel sin gluten, use harina sin gluten en lugar de harina para todo uso.
* Para hacer un streusel vegano, use mantequilla vegana en lugar de mantequilla sin sal.
* Puedes agregar especias u otros saborizantes al streusel, como canela, nuez moscada o extracto de vainilla.
* Streusel se puede preparar con anticipación y almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días, o en el congelador por hasta 2 meses.
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