Cómo cocinar un pavo rápido (5 pasos)

El hecho de que su madre se levantaba a las cinco de la mañana para cocinar un pavo, no significa que usted tenga que hacerlo. Usted puede hacer un gran sabor, pájaro jugosa en sólo un par de horas, siguiendo los pasos a continuación
. Cosas que necesitará
1 pavo, aceite de oliva virgen extra
descongelado
vinagre de vino rojo
Sal y pimienta
Turquía Baster
Hoja de estaño y una gran fuente para hornear
termómetro Alimentos
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 500 grados. Separar pavo y eliminar el cuello y la bolsa de órganos. Traiga al fregadero y enjuague bien con agua corriente fría dentro y por fuera. Deja que caiga agua del ave y la sal de la cavidad interior.
   

2. Cubra el fondo de la asadera con aceite de oliva y un chorrito de vinagre de vino tinto. Coloque el pavo en el lado sartén pechuga hacia arriba y meter las alas detrás del pájaro, fuera del camino. Masajea el aceite de oliva a todas las partes expuestas del pájaro añadiendo un poco de vinagre de vino tinto, a sólo unos pequeños toques con tareas pendientes. Cuando pájaro está brillando desde el aceite, añadir un poco de sal y pimienta.
   

3. Ponga el pavo en el horno caliente y comprobar después de unos 20 minutos para brownness .. Agregue más tiempo si el pavo no esté dorada . Cuando es el color deseado, tome una hoja grande de papel de aluminio y la tienda que sobre el ave por lo que el dorado se detendrá. Esto también permite que el calor se acumule y de vapor para formar, mantener el pavo húmedo. Zumos formarán, en el fondo de la sartén, utilice ese líquido para hilvanar el ave cuando se echa él.
   

4. Compruebe si el pavo se hace después de un total de 2 horas. Turquía se hace cuando ya sea un contador de tiempo se sale, un termómetro lee 180 grados desde varias áreas, y las patas y las alas puede ser fácilmente retirado.
   

5. Que pavo repose durante 20 minutos antes de cortarlo para que los jugos en el interior tienen tiempo para instalarse en todo el pájaro.