¿Cómo es una mesa de comida?

Una tabla de alimentos es una representación visual del contenido nutricional de diferentes alimentos. Enumera varios alimentos, el tamaño de sus porciones y su información nutricional, como calorías, macronutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas), vitaminas y minerales. Las tablas de alimentos se pueden encontrar en libros de texto de nutrición, bases de datos en línea y etiquetas de alimentos envasados. Aquí hay un ejemplo simplificado de una mesa de comida:

| Artículo alimenticio | Tamaño de la porción | Calorías | Carbohidratos | Proteína | Grasa |

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| manzana | 1 mediano | 95 | 25 gramos | 0,5 gramos | 0,3 gramos |

| Plátano | 1 mediano | 105 | 27 gramos | 1g | 0,4 gramos |

| Brócoli | 1 taza | 30 | 6 gramos | 2,6 gramos | 0,3 gramos |

| Pechuga de pollo | 4 onzas. | 140 | 0 gramos | 26 gramos | 3 gramos |

| Arroz integral | 1 taza | 215 | 45 gramos | 5 gramos | 1,5 gramos |

| Yogur (natural) | 1 taza | 140 | 15 gramos | 12 gramos | 3 gramos |

Cada fila de la tabla representa un alimento diferente. La columna de tamaño de la porción indica la cantidad de alimento para el cual se proporciona la información nutricional. Las columnas siguientes enumeran el contenido de calorías, carbohidratos, proteínas y grasas en el tamaño de porción especificado. Las tablas de alimentos pueden ser un recurso útil para comprender la composición nutricional de diferentes alimentos y tomar decisiones dietéticas informadas.