Cómo marinar pollo en leche de coco (5 pasos)

Pechugas de pollo cocidas en un coco adobo sabor condimentado delicioso sobre una cama de arroz o al lado de un lote de verduras a la parrilla. Permitir que el pollo a marinar en leche de coco le dará carne tierna y húmeda cuando se cocina. Añadir las especias que suponen un aporte para crear pollo que tiene un sabor dulce y un olor aromático. Obtener los ingredientes adecuados para hacer una comida-tropical con sabor fácil que tendrá sus amigos y pidiendo más
. Cosas de familia que necesitará
1 taza de leche de coco endulzado
bolsa para congelador de un galón
1/4 taza de cilantro picado
Tazas de medir
cucharas de medición
1 cda. curry en polvo
2 dientes de ajo picado
2 cdas. de jengibre fresco
Rallador
2 pechugas de pollo
Tabla de cortar Cuchillo afilado

salsa caliente (opcional)
Instrucciones

  1. Pour 1 taza de leche de coco endulzado en una bolsa para congelador de un galón. Añadir 1/4 taza de cilantro picado, 1 cucharada de curry en polvo y 2 dientes de ajo picado.

  2. Pelar y rallar 2 cucharada de jengibre fresco. Añadir el jengibre para el adobo.

  3. Coloque dos pechugas de pollo en una tabla de cortar. Cortar en tiras anchas pulgadas con un cuchillo afilado.

  4. Ponga las tiras de pollo en la bolsa de plástico, exprimir el aire y sellarlo. Agite suavemente la bolsa hacia arriba y abajo para mezclar los ingredientes y cubrir las tiras de pollo.

  5. Coloque el adobo en la nevera durante una hora antes de cocinar.