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Cómo Charbroil Alitas de pollo
alitas de pollo Asados al Carbón les requiere cocinar con carbón para que las alas tienen una textura y sabor carbonizado. Asar las alas de pollo permite la fuga de la grasa de las aves de corral, dando el pollo una textura crujiente. Alitas de pollo a la parrilla con cuidado necesario para evitar que se quemen, y para mantener los brotes bajo control. Asar las alas sobre demasiado alto de una temperatura hará que se queman rápidamente, mientras que la parrilla ellos durante demasiado bajo de una temperatura prolongará el tiempo de asado
. Cosas que necesitará
toallas de papel
Cuchillo
Tijeras de cocina
bolsa de almacenamiento de alimentos
1 taza de vinagre de sidra de manzana
2 cdas. aceite vegetal página 2 cdas. Salsa inglesa
2 cdas. chile en polvo
1 cdta. pimiento rojo
1 cda. salsa picante
cepillo Grill & oliva o aceite vegetal
Pinzas
Instrucciones
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Enjuague las alas de pollo frescas con agua fría. Acariciar a alas seque con toallas de papel.
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Cortar las alas a las articulaciones si permanecen conectados. Retire las puntas de las alas de pollo con tijeras afiladas de cocina.
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Coloque las alas de pollo preparados en una bolsa de almacenamiento de alimentos de gran tamaño. Temporada de las alas de pollo con su adobo deseado o condimentos secos. Crear una salsa búfalo si lo desea mediante la combinación de 1 taza de vinagre de sidra de manzana, 2 cdas. aceite vegetal, 2 cdas. Salsa inglesa, 2 cdas. chile en polvo, 1 cucharadita. pimiento rojo y 1 cda. salsa picante.
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Selle la bolsa de almacenamiento con fuerza y colocarlo en el refrigerador. Refrigere las alas de tres a cuatro horas.
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Calienta la parrilla a una temperatura entre 350 y 450 grados F. Limpie las rejillas con un cepillo de la parrilla para eliminar los residuos. Deje que el carbón se queme abajo para que un gris ceniza formas. Cepille las rejillas con aceite de oliva o vegetal para evitar que las alas se pegue.
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Eliminar las alas de la bolsa de almacenamiento. Pat las alas de pollo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad para ayudar a reducir los brotes. Deseche la marinada y colocar las alas a las rejillas de la parrilla. Gire las alas con pinzas con frecuencia para evitar que se quemen. Cierre la tapa de la parrilla para ayudar a las alas cocinan más rápido.
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Eliminar las alas de pollo a la parrilla cuando el centro se mantiene sin mucho color rosa. Alitas de pollo a la parrilla se llevará alrededor de 16 a 18 minutos para cocinar en la parrilla.
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