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Cómo Par-Cocinar pollo antes de freír (4 pasos)
Si usted está cocinando para una multitud o en busca de una manera de reducir su consumo de grasas trans, par cocinar el pollo antes de freír es una manera simple de reducir en la cantidad de tiempo de pollo se sienta en aceite. El & quot; la par & quot; en rodales par-cocinado para parcialmente cocinados. La única vez que es seguro par cocinar pollo es si terminas inmediatamente cocinar porque las bacterias en el pollo parcialmente cocido no se ha destruido, de acuerdo con la Food and Safety Administration
. Cosas que necesitará
Olla
agua
1/4 taza de sal
1/4 taza de pimiento negro
1/4 taza de polvo de ajo
Instrucciones
-
Enjuague el pollo con agua fría y deseche el envase.
-
Coloque el pollo en una olla y agregue agua hasta que cubra completamente el pollo.
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Agregue 1/4 taza de sal, 1/4 taza de pimiento negro y 1/4 taza de polvo de ajo.
-
Coloque la olla en la estufa, y a su vez el fuego a medio-alto. Lleve el agua a hervir, a continuación, ajuste el fuego a medio. Cocine a fuego lento el pollo durante 15 minutos. Apague el fuego. Retire el pollo parcialmente cocido del agua. Ahora está listo para ser maltratadas y fritos.
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