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Pollo al Horno Rub (8 pasos)
Cuando el pollo está en el menú, usted tiene muchas opciones de preparación que puede convertirlo en una fiesta memorable. Si usted prepara un pollo entero, piezas o pechos sin hueso, pollo tiene un sabor ligero que muchas personas disfrutan. Mejorar los sabores naturales de pollo con un masaje en la hierba. Al trabajar el masaje en seco en el pollo a fondo antes de hornearlo, puede infundir la carne con las hierbas y condimentos
. Cosas que necesitará página 2 cdas. sal marina gruesa
1 cda. cebolla en polvo
1 cda. ajo en polvo
1 cdta. salvia planta
1 cdta. pimentón
1 cdta. estragón
Pequeño tazón
1 cdta. granos de pimienta de tierra toscamente
1/2 taza de aceite de oliva
Pastelería cepillo
Molde de horno
papel de aluminio
Carne termómetro
Instrucciones
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Mezclar la sal, la cebolla en polvo, ajo en polvo, la salvia, el pimentón, el estragón y pimienta en el tazón pequeño.
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Retire el pollo de su embalaje. Si el pollo tiene la piel, considere quitarlo antes de aplicar el problema. Quitar la piel hace que el pollo bajo en grasa y permite el roce penetre en la carne.
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Cepille el pollo generosamente con el aceite de oliva, que abarca todas las áreas del pollo de manera uniforme.
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Espolvorear el problema sobre el pollo en la parte superior del aceite de oliva. Trabajar suavemente los ingredientes en la carne con los dedos para asegurar el contacto completo. Continuar aspersión y trabajar el problema en el pollo hasta que la capa todas las piezas completamente.
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Coloque el pollo en la sartén para hornear y cubrir la sartén con un poco de una hoja de papel de aluminio.
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Hornee el pollo en el horno a 350 grados Fahrenheit hasta que el pollo termine de cocinar completamente. Asar un pollo entero debe tomar aproximadamente 1 1/2 horas. Asar pechos sin hueso deben tomar alrededor de 30 minutos. Asar con hueso en trozos de pollo debe tomar alrededor de 30 a 50 minutos.
-
Comprobar la temperatura del pollo con el termómetro de carne para determinar si se ha terminado la cocción. La Seguridad e Inspección de Alimentos del USDA (FSIS) recomienda que se cocina el pollo a por lo menos 165 grados Fahrenheit.
-
Retire el pollo del horno después de que termine la cocción.
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