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Cómo Freír las piernas de pollo Usando una Turquía freidora (5 pasos)
Una freidora de pavo es un gran freidora diseñado para cocinar un pavo entero, pero estos también pueden ser utilizados para cualquier alimento que usted desea fritos. Precaución siempre se debe utilizar con cualquier método de fritura, sin embargo. Para mayor seguridad, utilice la freidora fuera sobre una superficie no inflamable, como un camino de entrada
. Cosas que necesitará
Freír termómetro
El aceite de cacahuete
Escabeche (opcional)
Adobo inyector (opcional) pinzas sobre Long manejados
Carne termómetro
Instrucciones
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Llene la mitad del camino freidora con aceite de cacahuete y encender el quemador debajo.
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Calentar el aceite hasta que un termómetro para freír registra 350 grados F. Esto puede tomar hasta una hora, dependiendo de las condiciones exteriores. Llenar un inyector de adobo e inyectar las piernas de pollo con sabor interno, si lo desea. También puede agregar especias, recubrimientos o bateador de las piernas de pollo.
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Baje las piernas de pollo preparados en el aceite caliente con las pinzas de mango largo. Hazte a un lado lo más posible al insertar o extraer el pollo del aceite.
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Ajuste el calor en un segundo plano por debajo de la freidora para mantener una temperatura de aceite de 350 grados F.
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Cocer las patas de pollo para 9 minutos por libra de piernas o hasta que el termómetro de carne insertado en la pierna lee 180 grados F.
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