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Acerca de Aves Condimento
Los cocineros utilizan condimento para aves, una mezcla de hierbas y especias secas, al pollo o pavo sabor. Condimento para aves también puede ser añadido a relleno. Comprar mezclas de condimentos aves de corral en las tiendas de comestibles o hacerlos en casa. La fabricación de su propia con especias frescas es superior a la compra de una mezcla porque se puede ajustar las proporciones de las especias a su gusto.
Características
tomillo secos y salvia seca crear la base de condimento para aves. Saborizantes adicionales incluyen el orégano, mejorana, romero, pimienta o nuez moscada.
Historia
William G. Bell, un cocinero de Boston, Massachusetts, inventó uno de los primeros comerciales condimento para aves combina en 1867, toma nota de & quot; Revista Fine Cooking & quot.; Constaba de salvia, mejorana, romero, orégano, pimienta y jengibre.
Función
condimento para aves puede palmeó en las aves de corral como un masaje en seco o ligeramente rocía sobre el relleno antes de que se inserta en las aves de corral sin cocer. La mezcla de condimentos agrega un sabor más profundo para las aves de corral, que es, naturalmente, sabor suave.
Time Frame
Si el condimento para aves se mantiene en un recipiente hermético, que va a ser seguros para su consumo por hasta dos años. Cuando se trata de darle vida a sabor, sin embargo, el más fresco, mejor. De manera óptima, utilizar las especias dentro de 3 meses de la compra de experimentar el mejor sabor.
Cantidades necesarias
A diferencia de algunas mezclas de condimentos, el condimento para aves sólo se utiliza en pequeñas cantidades, por lo general menos de 2 cucharadas, ya que contiene potentes hierbas con sabor y especias que pueden ser abrumadora si se aplica demasiado.
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