¿Cuánto tiempo se cocina un pollo de 1,5 kilogramos en un asador?

El tiempo de cocción de un pollo de 1,5 kilogramos en un asador puede variar según el aparato específico, el ajuste de temperatura y el nivel de cocción deseado. Como pauta general, aquí hay una estimación aproximada del tiempo de cocción:

Para un pollo de 1,5 kilogramos (3,3 libras):

- En un asador sobre fuego de carbón: Espere que le lleve aproximadamente entre 1,5 y 2 horas.

- En un asador en un horno: Esto puede oscilar entre 60 y 90 minutos, dependiendo de la temperatura del horno.

Es importante vigilar de cerca el pollo mientras se cocina y usar un termómetro para carnes para asegurarse de que alcance una temperatura interna segura de 74 grados Celsius (165 grados Fahrenheit) en la parte más gruesa del muslo cerca del hueso.

Tenga en cuenta que estos son tiempos de cocción aproximados y la duración real puede variar según su asador específico y el tamaño, la forma y la temperatura de su pollo.