¿Qué significa condimentar el pollo?

Sazonar pollo significa agregar hierbas, especias y otros condimentos al pollo antes de cocinarlo. Esto se puede hacer de diversas formas, como frotar el pollo con una mezcla de especias, marinarlo en un líquido que contenga hierbas y especias o simplemente espolvorearlo con sal y pimienta. Sazonar el pollo ayuda a realzar su sabor y hacerlo más agradable de comer.