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¿A qué temperatura cocinar las piernas de pollo?
1. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
2. Enjuague las piernas de pollo con agua fría y séquelas.
3. En un tazón grande, combine las piernas de pollo con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el pimentón y el ajo en polvo. Mezcle para cubrir.
4. Extienda las piernas de pollo en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
5. Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado. La temperatura interna del pollo debe alcanzar los 74 grados C (165 grados F).
_Nota:El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y grosor de las piernas de pollo._
_Aquí hay algunos consejos para cocinar muslos de pollo:_
- Utilice un termómetro para carnes para asegurarse de que el pollo esté cocido a la temperatura adecuada.
- Para obtener una piel más crujiente, ase las piernas de pollo durante unos minutos al final de la cocción.
- Los muslos de pollo también se pueden preparar a la plancha o asados.
- Sirva muslos de pollo con sus guarniciones favoritas, como puré de papas, verduras asadas o ensalada.
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