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¿Cuánto tiempo se asa también 5 libras de pollo sin relleno a temperatura ambiente?
Para asar un pollo sin relleno de 5 libras, deberá precalentar el horno a 350 °F (175 °C). Una vez que el horno esté precalentado, coloque la pechuga de pollo hacia arriba en una fuente para asar. Ase el pollo durante unos 15 minutos por libra, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F (74 °C). Para comprobar la temperatura, inserte un termómetro para carnes en la parte más gruesa del muslo. El pollo estará listo cuando los jugos salgan claros y la carne ya no esté rosada.
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