¿Cuánto tiempo se cocina un pollo de 1,85 kg?

Para cocinar un pollo de 1,85 kg, tendrás que asarlo en el horno. El tiempo de cocción variará según la temperatura del horno y el tipo de pollo, pero como guía general, debes asar el pollo durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos a 180 grados Celsius/350 grados Fahrenheit.

Estos son los pasos para cocinar un pollo de 1,85 kg:

1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

2. Lave el pollo por dentro y por fuera y séquelo.

3. Sazone la cavidad del pollo con sal y pimienta.

4. Ate las piernas de pollo con hilo de cocina.

5. Coloque el pollo con la pechuga hacia arriba sobre una rejilla para asar en una fuente para asar.

6. Agrega un poco de agua al fondo de la olla.

7. Ase el pollo durante 1 hora y 20 minutos, o hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa del muslo marque 165 grados Fahrenheit.

8. Deje reposar el pollo durante 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.