¿Cuánto tiempo se cocina un pollo en olla a presión?

El tiempo de cocción del pollo en una olla a presión variará según el tamaño y la cantidad de pollo que esté cocinando. Aquí hay una pauta general:

Pollo entero:

- 4-5 libras de pollo entero - cocinar durante 15-20 minutos

- 6-7 libras de pollo entero - cocinar durante 20-25 minutos

Pechugas, Muslos, Muslos De Pollo:

- Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel - cocinar durante 8-10 minutos

- Muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel - cocinar durante 10-12 minutos

- Pechugas de pollo con hueso y piel - cocine durante 12-15 minutos

- Muslos de pollo con hueso y piel - cocine durante 15-18 minutos

Nota:Estos tiempos de cocción se basan en pollo cocido con 1 taza de líquido de cocción. Ajusta el tiempo de cocción si eliges agregar más o menos líquido. Cuando se completa el tiempo de cocción, siempre es una buena idea usar un termómetro para carnes para asegurarse de que el pollo haya alcanzado una temperatura interna segura de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius).