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Cómo hacer una tortilla española en una olla de cocción lenta
Una tortilla española, un plato mexicano común sirve en cualquier momento del día, varía en los ingredientes de acuerdo a las preferencias personales y localidad. Los ingredientes habituales en una tortilla española incluyen huevos, patatas y cebollas. Desde aquí, los cocineros emprendedores pueden experimentar mediante la adición de los tomates, frijoles, queso y vegetales verdes. Trate de hacer una tortilla española en una olla de cocción lenta para una comida sencilla que cocina en su propia y está listo cuando lo desee
. Cosas que necesitará patatas
1/2 taza de aceite de cocina
2 tazas de rodajas (1/4 de pulgada de espesor)
1/2 taza de cebolla picada
8 huevos
Sal y pimienta
1/4 taza cada tomates picados, frijoles blancos cocidos, espinacas cocidas o rallado queso (opcional)
Instrucciones
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Vierta 1/2 taza de aceite de cocina en una sartén de 10 pulgadas, y calentar el aceite a fuego medio.
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Agregar 2 tazas de papas en rodajas y 1/2 taza de cebolla picada con el aceite caliente, y cocinar durante unos 10 minutos. Revuelva las papas y cebollas cada minuto o así, ya que cocinar. Las patatas no se cocinan a través completamente -. Que acaba de freír parcialmente en la estufa, y luego se terminan de cocinar en la olla de cocción lenta
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Frotar aceite en el interior de la olla de cocción lenta, engrase para impedir la tortilla se pegue.
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Batir ocho huevos en un bol con un batidor de alambre. Añadir sal y pimienta a los huevos al gusto.
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Mezclar las patatas y las cebollas suavemente con los huevos. Agregue los ingredientes opcionales deseados a los huevos, revolviendo todo bien.
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Se vierte la mezcla en la olla de cocción lenta, y coloque la tapa en ella.
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Ajuste la temperatura a "Low", y cocinar la tortilla española durante unas ocho horas. Espolvoree el queso sobre la parte superior de la tortilla durante los últimos 30 minutos de tiempo de cocción, si lo desea.
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