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Cómo hacer la mejor carne a la cacerola olla de barro
comidas Crock-Pot son fáciles en el presupuesto y fácil en el cocinero. Todos los días de cocción ablanda la carne, lo que le permite disfrutar de los cortes más baratos. Y debido a que los ingredientes tienen hora de mezclarse, sus creaciones se complacer su paladar y las de sus invitados. Pot asado es una comida fría clima perfecto y Crock-Pot cocinar deja libre para dedicarse a otras actividades.
Cosas que necesitará
A 6-qt. Crock-Pot
Cuchillo
Tabla de cortar
Medición Copa
agua para lavarse las
Toallas de papel
Sirviendo plato y utensilios
1 beef chuck roast, alrededor de 3 libras.
1 paquete (1 oz) de cebolla seca la mezcla de sopa
1 libra de zanahorias
8 papas rojas medianas
media pequeña cabeza de repollo
2 cebollas grandes sobre Salt
Pimienta
1/2 taza de vino tinto seco o caldo de res
Instrucciones
-
Lave las verduras. Usando el cuchillo y la tabla de cortar cortar las zanahorias en rodajas gruesas. Frote las papas, pero dejarlos sin pelar. Cortar el repollo en seis u ocho cuñas. Cortar la cebolla en la mitad y luego hacen rodajas. Coloque las rodajas de cebolla en la parte inferior de la Crock-Pot.
-
Enjuague el asado con agua fría. Seque con toallas de papel y colóquelo en la parte superior de las rodajas de cebolla en el Crock-Pot. Espolvorear la mezcla de sopa sobre el asado.
-
Organizar las verduras restantes alrededor del asado y espolvorear con sal y pimienta. Mide 1/2 taza de vino o caldo y se vierte en la olla.
-
Cubra el Crock-Pot y cocine a fuego lento durante seis a ocho horas. Transferir el asado a un plato y organizar las verduras alrededor del asado. Servir con el caldo.
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