¿Cuánto tiempo se cocina jamón crudo en una olla eléctrica?

El tiempo de cocción de un jamón crudo en una olla eléctrica variará según el tamaño del jamón y el grado de cocción deseado. Como guía general:

- Para un jamón de 5 a 7 libras, cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas, o hasta que la temperatura interna del jamón alcance los 145°F (63°C).

- Para un jamón de 7 a 9 libras, cocine a fuego lento durante 9 a 10 horas, o hasta que la temperatura interna del jamón alcance los 145°F (63°C).

- Para un jamón de 9 a 12 libras, cocine a fuego lento durante 10 a 12 horas, o hasta que la temperatura interna del jamón alcance los 145°F (63°C).

Utilice siempre un termómetro para carnes para comprobar la temperatura interna del jamón y asegurarse de que haya alcanzado el punto de cocción deseado.