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¿Se puede meter una olla de barro en el horno?
Recuerde que es posible que un inserto de olla de cocción lenta no distribuya el calor de manera tan uniforme ni conduzca el calor de manera tan eficiente como los utensilios de cocina diseñados explícitamente para el horno. Por lo tanto, al sustituirlos en recetas para hornear o asar, es posible que deba controlar de cerca el grado de cocción y los resultados de la cocción, y es posible que sea necesario realizar posibles ajustes en la técnica, el tiempo o la temperatura de cocción.
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