¿Cuánta coliflor para hacer una taza?

Para hacer una taza de coliflor picada o con arroz, necesitarás aproximadamente una cabeza de coliflor.

* 1 coliflor de cabeza mediana, picada o en forma de arroz =aproximadamente 4 tazas crudas

* 1 taza de coliflor picada o con arroz =1/4 de cabeza de coliflor