¿Es necesario derretir el uso de crisco en lugar de aceite?

Crisco es una marca de manteca vegetal, no de aceite. La manteca vegetal es una grasa sólida elaborada a partir de aceites vegetales y no es necesario derretirla antes de usarla. Se puede utilizar indistintamente con aceite en algunas recetas, pero la textura del producto final puede ser diferente.