¿Cuánto tiempo se cocina rosbif en rodajas en una olla de barro?

Nunca debes cocinar rosbif en rodajas en una olla de barro. Cocer rosbif en rodajas a fuego lento en una olla eléctrica no es un método seguro de preparación. En cambio, el rosbif en rodajas debe calentarse a una temperatura segura de 165 °F (74 °C) antes de servir, por ejemplo, calentándolo en el horno, en la estufa o en el microondas.