¿Quién inventó las alitas picantes?

Al Anchor Bar en Buffalo, Nueva York, se le atribuye ampliamente la invención de las alitas picantes. En 1964, Teressa Bellissimo, la dueña del bar, creó accidentalmente alitas picantes cuando cocinaba alitas de pollo en la salsa Frank's RedHot. Luego, su hijo Dominic la convenció para que los agregara al menú y rápidamente se convirtieron en un plato popular.