¿Cuánto tiempo se cocina un pato de 5 libras?

Un pato de 5 libras tardará aproximadamente de 2 horas y 45 minutos a 3 horas en asarse en un horno precalentado a 375 °F, con una temperatura interna que alcanzará los 165 °F cuando esté listo. Para estar seguro, puede usar un termómetro para carnes para verificar que esté cocido y tener en cuenta las variaciones en la temperatura del horno y las características específicas del pato.