El limón con tintes, terroso sabor de cilantro complementa clásicos asados ​​de lomo de cerdo, así como el comino ahumado. Difícilmente se puede ir mal con el ajo, lo que da lomo de cerdo de todos los estilos a, de sabor dulce fresco y complementa todo de limón para el aceite de oliva. Para un sabor más intenso, intente romero. Esta hierba cuenta con un sabor fuerte, a pino que hace a la plancha pop lomo de cerdo. Sage tiene el mismo propósito con un poco menos de intensidad, y las dos hierbas son útiles para asados ​​de lomo italianos. Orégano cabe en esta categoría, con un sabor que tiene un toque de limón. Tomillo también contiene un sabor de pino-como terroso, y funciona como una hierba de uso general para una amplia variedad de recetas de lomo de cerdo.
Condimentar las cosas

Si prefiere un poco de calor con el lomo de cerdo, a su vez a los chiles frescos o secos o chile en polvo suelo. Utilice estas hierbas con comino para darle un toque ahumado. Cayenne temporadas pimienta lomo de cerdo con un sabor que es un poco dulce y un toque ahumado de chile. Para un sabor picante moderado, un toque de dulzura y un color rojo agradable, use pimentón o - para ese toque ahumado que funciona tan bien con carne de cerdo -. Ahumada pimentón
Añadir un poco de calor

Spicy lomo de cerdo es una cosa, pero las hierbas calientes - que empacan el tipo de calabaza pastel o sabor vino caliente a menudo asociada con el otoño - son una historia completamente diferente, y emparejar famoso bien con carne de cerdo asados. En la parte superior de la pila, clavo imparten un sabor distinto, dulcemente picante a la carne de cerdo. Jengibre y canela Con gusto picante, que tanto funciona bien junto con esta hierba otoñal, especialmente para los asados ​​de vacaciones o lomo de cerdo preparada con un toque de arce. Intente utilizar hierbas como estos en la preparación de la carne de cerdo junto con fruta, como asado de lomo de cerdo y manzanas al horno o chuletas de lomo y salsa picante.
Explorar sus opciones

descuidado algunas veces-La eneldo agrega un tanginess agradable y cremallera a su lomo, especialmente para la carne de cerdo a la barbacoa. También combina bien con sabores de mostaza. Mejorana, que cuenta con un tono floral refrescante, sirve a un propósito similar. Aunque fuera de la plataforma de hierbas terrestres son más convenientes, utilizando ramitas frescas, dientes u hojas planas presta su lomo de cerdo un sabor más complejo y un aspecto llamativo, sobre todo en la preparación de lomo con costra de hierbas.