¿Los platos principales calientes dañan las bandejas de plata?

Los platos de plata no se dañan con la comida caliente, al menos no desde el punto de vista de su naturaleza química.

La plata esterlina es una mezcla de plata y trazas de cobre, con un 92,5% de plata y un 7,5% de otros metales, generalmente cobre. Su punto de fusión es 1763°F, muy por encima del punto de ebullición del agua o la temperatura de los alimentos durante la cocción. Los alimentos y sus vapores tampoco interactúan químicamente con la plata de manera significativa.